Polpette con 'Nduja di Spilinga

Un piatto facile e veloce della tradizione spilingese.

Ingredienti:

Pane raffermo, trito di carne misto, formaggio grattugiato, uova fresche, olio di oliva, aglio, prezzemolo, 'Nduja di Spilinga e sale.

 Preparazione:

In una ciotola capiente lavorate gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e ben amalgamato. Preparate le polpette in base alla grandezza richiesta e lasciate riposare in frigo per 30 minuti. Arricchite il vostro sugo al pomodoro oppure friggete in abbondante olio di semi ben caldo.

'Nduja San Donato
Spilinga

nduja-di-spilinga
PRODUZIONE ARTIGIANALE DELLA ‘NDUJA DI SPILINGA
E DEI SALUMI TIPICI CALABRESI

STABILIMENTO DI PRODUZIONE A MONTE PORO – SPILINGA (VV)

Contatti

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  • 89864 Spilinga (VV)
  • CALABRIA - ITALIA

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